藏紅花

藏紅花

藏紅花蕊

藏紅花（學名：Crocus sativus），又叫番紅花、紅藍花，係鳶尾科藏紅花屬植物。佢嘅花瓣係紫色，花蕊就係紅色，乾咗嘅花蕊係矜貴嘅香料，譬如整西班牙大鑊飯會用得到。