解穢酒
解穢酒，又寫做解慰酒，係喪禮同送殯儀式完結之後，家屬招待出席喪禮嘅親友同屋企人享用嘅一餐飯。解穢嘅意思，係解除一切污穢，因為中國人覺得做白事嘅地方都係污糟、污穢[1]，解慰亦有安慰嘅意思，為家屬同親朋戚友除去憂傷[2]。
俗稱
[編輯]解穢酒喺粵語又俗稱食七。呢個詞本來係狼吞虎咽、拼命咁食，但之後引伸出來就係指解穢酒，呢餐飯一定只會有七道菜，所以叫做食七[3][4]。因為咁，喺香港嘅餐飲文化，絕少會有餐廳安排一個有七道菜嘅套餐。
睇埋
[編輯]參考
[編輯]- ↑ 解穢酒
- ↑ 解穢酒 –【殯儀實用文】
- ↑ am730 (2011-12-15)。〈食七〉。am730 (中文)。喺2023-04-10搵到。
- ↑ 〈「食七咁食」原來是風俗？ | 每日一詞 | 文化精華〉。《當代中國》。喺2023-04-10搵到。