陽澄湖大閘蟹

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陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹係指中國江蘇陽澄湖出產嘅大閘蟹,主要喺農曆八到十月期間開賣。由於坊間好多人覺得陽澄湖出產嘅大閘蟹最靚,所以「陽澄湖大閘蟹」變相做咗大閘蟹嘅知名品牌,好多商家都話自己賣緊「陽澄湖大閘蟹」,但真正嚟自陽澄湖嘅並唔多。隨住近年其他產地嘅大閘蟹(譬如太湖)逐漸多人識,「陽澄湖大閘蟹」嘅名氣已經無舊時咁勁。