雞精

出自維基百科,自由嘅百科全書
Jump to navigation Jump to search

雞精,中式嘅又叫滴雞精,係由雞肉提煉出嚟嘅營養補充劑,比雞湯濃郁,入面都係雞嘅精華。

中國同英國都各自發明雞精。英國嘅雞精係19世紀初由英國御廚韓溫白蘭(H.W.Brand)為英皇佐治四世發明嘅,佢之後開咗個牌子叫白蘭氏

雞精一般被認為有補腦嘅功效,可以提升集中力同埋無咁易

睇埋[編輯]