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食物變質

出自維基百科，自由嘅百科全書
變質同分解嘅蘋果

食物變質係講緊食物惡化、對人類嘅可食用性下降嘅過程[1]。

參考

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  1. ↑ Jeanroy, Amelia; Ward, Karen. Canning & Preserving for Dummies. p. 39.
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