高果糖漿(HFCS),全名高果糖粟米糖漿(High fructose corn syrup),係一種將葡萄糖轉做果糖嘅粟米糖漿。轉換之後會甜好多。喺好多麵包、麥片、汽水、乳酪同能量棒等等都有用到。
HFCS喺1950年代尾開始上市。被認為關肥胖、糖尿病等等健康問題事。 [1]