黑麥

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黑麥
Secale cereale illustration.jpg
物種分類
界 植物界 Plantae
門 被子植物門 Magnoliophyta
綱 單子葉植物綱 Liliopsida
目 禾本目 Poales
科 禾本科 Poaceae
屬 黑麥屬 Secale
種 黑麥 S. cereale
二元學名
Secale cereale
M.Bieb.
Secale cereale


黑麥又叫裸麥（學名：Secale cereale）係一種響溫帶地區有嘅穀物，中歐同東歐啲人會將佢用嚟焗麵包。

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