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蛞蝓

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蛞蝓

蛞蝓英文Slug)(學名:Agriolimax agrestis Linnaeus),又叫水蜒蚰,俗名鼻涕蟲。係腹足綱嘅一種軟體動物,同部分蝸牛組成有肺目,個樣似無殼嘅蝸牛。

佢哋體表濕潤有黏液,對農作物有害,但對人體無害。

食用

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蛞蝓可以食用,且味道同蝸牛差唔多,蛞蝓本身無毒無害,但佢係血線蟲嘅中間宿主,人類食用未全煮熟嘅蛞蝓會被感染。

寄生蟲疾病

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2010年,澳洲有一個19歲嘅橄欖球球員Sam Ballard,接受朋友嘅挑戰,生吞活嘅蛞蝓之後,感染咗「廣東住血線蟲」。呢種寄生蟲囓齒動物身上發現,但蝸牛或者蛞蝓喺食咗老鼠屎嘅時侯都會做咗中間宿主。嗰個人患咗嗜酸性腦膜炎,導致咗終身癱瘓,最後喺2018年病死。

參考文獻

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福斯新聞頻道. 2018-11-04[1]

  1. Smith, RS (2018-4-11). "Rugby player who swallowed garden slug as dare has died, 8 years after health nightmare began". Fox News. 原先內容歸檔喺4/11. 喺2022-09-21搵到. {{cite web}}: Check date values in: |date=|archive-date= (help)