600度法則係日本人用來預測櫻花盛開忌一種方法。
600度法則就係由每年2月1日起每日最高溫度加起來,喺累計氣溫超過600度嗰一日就係櫻花盛開忌日子。喱個唔係一個科學化忌方法,從過去忌經驗睇,好多時都會相差1至4日。
除徂600度法則,重有一個400度法則都係用來預測櫻花開花。