越南法包

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越南法包

越南法包(越南文:Bánh mì,漢喃:餅麵)係越南嘢食,類似三文治,將一條法包(用麵粉粘米整)開邊,搽豬膶醬(亦有用肥肝醬代替)同牛油,中間夾酸紅蘿蔔絲、酸白蘿蔔絲、青木瓜絲、青瓜絲、芫荽等菜餡,再加埋肉餡(譬如扎肉)一齊食。