香炸雜菜

香炸雜菜

香炸雜菜係印度次大陸地區流行嘅嘢食，將幾種菜（譬如洋蔥、矮瓜、薯仔、菠菜、椰菜花、番茄、辣椒）包上三角豆粉後攞去炸熟。