八角

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八角
八角嘅果(曬乾之後)
八角嘅果(曬乾之後)
物種分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
木蘭藤目 Austrobaileyales
八角茴香科 Illiciaceae
八角屬 Illicium
八角 I. verum
二元學名
Illicium verum
Hook.f.

八角粵拼baat3 gok3;學名:Illicium verum)係八角茴香科八角屬嘅常綠喬木,原產南亞熱帶地區。

用途[編輯]

佢嘅果可以曬乾做香料同埋藥材

八角同莽草嘅區分[編輯]

PK項 八角 莽草
插圖
Illicium verum00.jpg
Illicium anisatum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-075.jpg
植株 好明顯見到個果 好難見到有果
果樣 個體比較豐滿
有6~9隻角
多數為8隻
果瓣唔識翻
有10~12隻角
角樣 尖端直,冇鉤。
每角之間角度:40°~60°
多數係45°
尖端攣,有鉤。
每角之間角度:24°~36°
多數係36°
顏色 啡紅,有光澤。 土黃,好淡色。
味道 香味好濃
食落去好甜
有花露水或樟腦埐味
喺嘴度話超酸同痺嘅感覺
日文單詞 トウシキミ シキミ
植物學分類 植物界(Plantae)
> 被子植物分支(angiosperms)
> 木蘭藤目(Austrobaileyales)
> 八角茴香科(Illiciaceae)
> 八角屬(Illicium)
> 八角(I. verum)
植物界(Plantae)
> 被子植物分支(angiosperms)
> 木蘭藤目(Austrobaileyales)
> 八角茴香科(Illiciaceae)
> 八角屬(Illicium)
> 莽草(I. anisatum)

連出去[編輯]