及第粥
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及第粥
及第粥
,全名
狀元及第粥
,係
廣東菜
入面一隻
粥
,餸料主要有
豬肉
肉丸
、
豬潤
同
豬粉腸
,起源自
廣州
西關
,相傳因為
倫文敘
食過呢隻粥後中
狀元
,而令呢隻粥出名。
屬於2類
:
粥
廣東嘢食
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