及第粥

及第粥

及第粥，全名狀元及第粥，係廣東菜入面一隻粥，餸料主要有豬肉肉丸、豬潤同豬粉腸，起源自廣州西關，相傳因為倫文敘食過呢隻粥後中狀元，而令呢隻粥出名。