威末

威末一支

威末（英文vermouth）係酒一種，加咗乾料令佢唔同味，主要係紅色同白色嘅。會用來做鷄尾酒，好似馬天尼咁。

最初喺18世紀末同埋19世紀初喺意大利同法國出現，初初佢係用作教會嘅藥用祭酒，去到19世紀後期，就成為咗好多雞尾酒嘅重要成分。