大阪燒

大阪燒

大阪燒，又叫御好燒，係種日本式煎餅，整法係將水加落小麥粉攪成粉漿，再落蔬菜、肉類、魚類同貝類材料，放上鐵板煎熟，最後落埋調味料食得。