杏仁餅

杏仁餅

杏仁餅係廣東傳統餅。傳統只係用綠豆磨粉整餅，中間會夾肥豬肉，唔會落杏仁，只係整成杏仁形。而家嘅杏仁餅多數都係圓形，兼且有杏仁成份。杏仁餅更做咗澳門出名嘅手信。