松露

黑松露

松露，係一啲子囊菌門嘅食用菌（多數指西洋松露屬）嘅子實體，係種貴價食材，同魚子醬、肥肝一齊叫「世界三大珍饈」。常見松露品種包括黑松露同白松露。