洋蔥,菜一種,草一種,係蔥科蔥屬植物,佢球莖部係菜,有好濃嘅氣味,切洋蔥嗰陣重會整到人流眼淚。佢個球莖,以及莖都同蔥似,因而叫洋蔥。另外廣東話叫佢蔥頭。
蔥又寫葱,所以又寫洋葱同葱頭。
英文叫佢onion。