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呢篇文講滷五花腩飯。
揾緊同一個題目嘅滷肉碎飯?請睇「
肉臊飯
」
。
滷肉飯(炕肉飯)
滷肉飯
喺
臺灣南部
,係指切成一塊塊嘅
鹵水
五花腩
配白飯,而臺灣中部到北部就叫
炕肉飯
。喺
香港
,呢種飯亦多數叫做
滷肉飯
。
呢篇
滷肉飯
係關於
食物
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,重未完成嘅。麻煩你幫手
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