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滷肉飯
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呢篇文講滷五花腩飯。
想搵滷肉碎飯嘅話,請睇
肉臊飯
。
滷肉飯(炕肉飯)
滷肉飯
喺
臺灣南部
,係指切成一塊塊嘅
鹵水
五花腩
配白飯,而臺灣中部到北部就叫
炕肉飯
。喺
香港
,呢種飯亦多數叫做
滷肉飯
。
呢篇
滷肉飯
係關於
食物
嘅
楔位文章
,重未完成嘅。麻煩你幫手
補充
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屬於3類
:
食物楔類
飯
台灣飲食