潺菜

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潺菜
Basella alba-2.JPG
物種分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
石竹目 Caryophyllales
落葵科 Basellaceae
落葵屬 Basella
潺菜 Basella alba

潺菜粵拼saan4 ceoi3;學名:Basella alba),又叫越南菠菜jyut6 naam4 bo1 coi3),係落葵科落葵屬嘅草本植物,亦係種食得嘅同藥用植物,滑潺潺,入面有好多黏液,夏季當造,通常用嚟滾湯

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