營多麪
(由營多撈麵跳轉過嚟)
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營多麪（Indomie）係由全球最大嘅即食麪生產商Indofood公司出產嘅[1]。響澳洲、亞洲、非洲同好多歐洲國家好多人食，佢已經成為學生格價嘅平嘢食。營多麪係市場上最廣泛噉認受做最平同最好食嘅即食麪之一[未記出處或冇根據]。
描述
[編輯]啲麪可以逐包買，五包五包噉響超級市場度買，又或者響亞洲食品店或者一啲超級市場度一次過買30包（有時係40包）或者可以響批發商1000包1000包咁買，甚至可以喺工廠度幾萬包幾萬包咁買，多數響亞洲食品店度都可以搵到佢。
每包原味印尼麪淨重85g，同埋裏面重包埋兩大包調味料。第一包可以分做三個部份，裏面有甜豉油、辣椒醬同埋調味油。第二包就可以分做兩個部份，一邊有乾咗嘅調味粉，而另一邊就有乾咗嘅洋蔥碎。
另外唔同味道嘅麪，當中亦會有唔同嘅"乾"包同埋"濕"包，乾包就有味粉同埋辣粉，而濕包就有帶洋蔥嘅調味油，同埋甜豉油。
香港7-11同VanGO有賣嘅蒜蓉麪就係營多麪嘅原味。
變化
[編輯]Indomie 亦都有好多唔同嘅味道，當中包括：
- Original (原味麪)
- BBQ Chicken（BBQ雞麪）
- Pedas（辣味麪）
- Rasa Baso Sapi（牛肉丸味）
- Rendang
- Satay（沙嗲）
- Soto Mie
一啲指定嘅款式度，亦會有佢嘅珍寶裝（120g）。
煮法
[編輯]包麪嘅煮食方法以英文、印尼文，同埋繁體中文字列出，同時亦包括咗五張圖。
麪官方煮法
[編輯]- 將麪放落400毫升滾水入面煮三分鐘
- 準備一個淺盤，將調味包、油包、豉油、辣椒醬（可隨個人口味）放落盤度攪均
- 麪煮好後起瀝乾
- 將瀝乾咗嘅麪條，放落好咗嘅調味料度再攪均
- 再加埋煎蔥就食得
建議配料
[編輯]印尼麪本身係種小食；食嗰時亦都可以加啲配料。
包裝上建議加隻荷包蛋、煮好嘅蝦同埋豆。
營養資訊
[編輯]一包85克營多麪嘅營養資訊
| 每食用分量[2] | |
|---|---|
| 能量 | 961.4 KJ/ 千焦（230 kcal/ 千卡） |
| 蛋白質 | 5 g/ 克 |
| 總脂肪 | 10 g/ 克 |
| 飽和脂肪 | 6 g/ 克 |
| 反式脂肪 | 0 g/ 克 |
| 碳水化合物 | 30 g/ 克 |
| 糖 | ? g/ 克 |
| 鈉 | 490 mg/ 毫克 |
事件
[編輯]台灣衞生部門喺2010年10月驗出營多麪含有用於化妝品嘅防腐劑「對羥基苯甲酸甲酯」。後來香港衛生署證實香港版「Indomie」冇事。[未記出處或冇根據]
睇埋
[編輯]參考
[編輯]- ↑ "Asia Times - World's top noodle maker loses its bite". 原著喺2016年3月3號歸檔. 喺2007年5月20號搵到.
- ↑ Nutrition Information of Indomie Fried Noodles 營多麪營養資訊