細香蔥
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物種分類 | ||||||||||||||||
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Allium schoenoprasum Regel & Tiling |
細香蔥(粵拼:sai3 hoeng1 cung1;學名:Allium schoenoprasum),又叫蝦夷蔥(haa1 ji4 cung1),係蔥科蔥屬嘅草本植物,亦係種常見嘅香草。
用途[編輯]
通常喺西餐同日本料理都會用,中餐成日用喺撈面、滾湯、炒餸、火鍋底料等等。
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物種分類 | ||||||||||||||||
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Allium schoenoprasum Regel & Tiling |
細香蔥(粵拼:sai3 hoeng1 cung1;學名:Allium schoenoprasum),又叫蝦夷蔥(haa1 ji4 cung1),係蔥科蔥屬嘅草本植物,亦係種常見嘅香草。
通常喺西餐同日本料理都會用,中餐成日用喺撈面、滾湯、炒餸、火鍋底料等等。