繪畫理論(英文:theory of painting)係指藝術相關學者心目中有關畫畫嘅理論。一套繪畫理論會講明「畫嘅定義係乜嘢」以及「一幅畫要點先至會令觀賞者覺得佢靚」等問題嘅答案。到咗 2020 年為止,世人仲未有一套完全一致受到認同嘅繪畫理論[1]。