美食新聞報道
| 美食新聞報道 Gourmet Express | |
|---|---|
| 類型 | 飲食資訊 |
| 主持 | 見主持陣容 |
| 國家／地區 |  香港 |
| 每集長度 | 30分鐘（連廣告） |
| 製作 | |
| 監製 | 陳子俊、盧潤婷 |
| 編審 | 陳雨澄 |
| 拍攝地 | 香港 |
| 製作公司 | 香港電視廣播有限公司 |
| TVB Plus首播 | |
| 播出日期 | 2024年4月25號－ |
| 播出時間 | 第1-74集： 逢禮拜四、五晚21:30－22:00 第75集起： 逢禮拜一、二、四晚20:00－20:30 港台篇： 逢禮拜五晚20:00－20:30 |
《美食新聞報道》（Gourmet Express）係香港無綫電視嘅飲食資訊節目，介紹香港唔同食肆同飲食資訊。節目由2024年4月25號至2025年1月3號開始逢禮拜四、五晚21:30－22:00[註 1]喺TVB Plus播；由2025年1月6號起，改為逢禮拜一、二、四晚20:00－20:30播，逢禮拜五晚20:00－20:30播嘅集數，片頭節目標誌同網上重溫另外叫《美食新聞報道 港台篇》（Gourmet Express HK Tai Friday），集數獨立計算，但節目表就照用返原名。
節目其中一啲內容經重新剪輯，用《美食新聞周報》（Gourmet Express Weekly）名義，由2025年1月18號起逢禮拜六21:30－22:00喺翡翠台播。
主持陣容
[編輯]- 廠景主持：黃婉曼、陳嘉倩、蔡雪瑩
- 廠景兼外景主持：黃嘉雯、廖慧儀、倪嘉雯、伍倩彤、范莎莎、王嘉慧、葉靖儀
- 外景主持：吳兆麟、胡敏芝、蔡景行、鞏姿希、林映暉、鄧美欣、黃婧靈、何泳芍、冼迪琦（台灣）、賴彥妤
每集內容
[編輯]美食新聞報道
[編輯]| 集數 | 播映日子 | 主題 | 嘉賓 |
| 2024年 | |||
|---|---|---|---|
| 01 | 4月25號 | 笑傲江湖的廚房大佬 | — |
| 02 | 4月26號 | 粵菜老店一人掌廚 | |
| 03 | 5月2號 | 「摘星」湯底翻滾人生 | |
| 04 | 5月3號 | 懷舊粵菜摩登滋味 | |
| 05 | 5月9號 | 正宗潮州味道是咁的 | |
| 06 | 5月10號 | 留住半世紀的味道 | |
| 07 | 5月16號 | 精緻點心唔怕「齋」 | |
| 08 | 5月17號 | 「無休」居酒屋 | |
| 09 | 5月23號 | 「上榜」大排檔 | |
| 10 | 5月24號 | 慈雲山人的滋味 | |
| 11 | 5月30號 | 人情．舊情．花膠情 | |
| 12 | 5月31號 | 牛池灣的台式古早味 | |
| 13 | 6月6號 | 不甘平凡的煲仔飯 | |
| 14 | 6月7號 | 有溫度的日本菜 | |
| 15 | 6月13號 | 追尋夢想的味道 | |
| 16 | 6月14號 | 化學女生農村菜 | |
| 17 | 6月27號 | 我的法式夢想 | |
| 18 | 6月28號 | 精細的傳統味道 | |
| 19 | 7月3號 | Fusion從「失敗」開始 | |
| 20 | 7月5號 | 尋家的味道 | |
| 21 | 7月11號 | 乘風破浪岸上人 | |
| 22 | 7月12號 | 守護地道客家菜 | |
| 23 | 7月18號 | Bob之美食推介 | 林盛斌 |
| 24 | 7月19號 | 玩轉老茶記 | — |
| 25 | 7月25號 | C君「飯堂」大公開 | 鄭詩君 |
| 26 | 7月26號 | 愛、拼才會贏 | — |
| 27 | 8月14號 | 高Ling帶路「素」好嘢 | 高海寧 |
| 28 | 8月15號 | 一間老店 一份承諾 | — |
| 29 | 8月16號 | 「香港第一齋」見證百年變遷 | |
| 30 | 8月21號 | XiX之父Eric Kwok愛店推薦 | 郭偉亮、XiX |
| 31 | 8月22號 | 經典名菜神還原 | — |
| 32 | 8月23號 | 香港本灣魚之逆襲 | |
| 33 | 8月28號 | 曾比特「唱」遊美食團 | 曾比特 |
| 34 | 8月29號 | 獄火重生 | — |
| 35 | 8月30號 | 點止懷舊菜咁簡單 | |
| 36 | 9月4號 | 港女野人覓食記 | 廖慧儀、胡美貽、 何泳芍、陳若思 |
| 37 | 9月5號 | 烈火中的巾幗 | — |
| 38 | 9月6號 | 平民歐陸菜 | |
| 39 | 9月12號 | 「女神」蘇麗珊為食破戒 | 蘇麗珊 |
| 40 | 9月13號 | 大牌檔老闆的拉闊舞台 | — |
| 41 | 9月19號 | 「真漢子」吳浩康的浪漫 | 吳浩康 |
| 42 | 9月20號 | 從實驗到烘焙 以麵包驗證科學 | — |
| 43 | 9月26號 | 「食肉獸」陳奐仁精選 | 陳奐仁 |
| 44 | 9月27號 | 港人．泰味 | — |
| 45 | 10月2號 | 區永權「美食報道」 | 區永權 |
| 46 | 10月3號 | 港式糖水之傳承必要 | — |
| 47 | 10月4號 | 打不死的滷水「星廚」 | |
| 48 | 10月10號 | 陳凱琳分享甜鹹至愛 | 陳凱琳 |
| 49 | 10月11號 | 代表香港精神的餐廳品牌 | — |
| 50 | 10月17號 | 煒哥「認證」茶記、海鮮餐廳愛 | 陳煒 |
| 51 | 10月18號 | 傳承有責？ | — |
| 52 | 10月24號 | 姚子羚「素」做驚喜 | 姚子羚 |
| 53 | 10月25號 | 上陣不離椰子兵 | — |
| 54 | 10月31號 | 黃瀅仴、湯之欣「嘩鬼」覓食 | 黃瀅仴、湯之欣 |
| 55 | 11月1號 | 港日夫婦的拉麵夢 | — |
| 56 | 11月7號 | 玲玲有「美食」情報 | 麥玲玲 |
| 57 | 11月8號 | 韓國人氣主廚的「黑白」滋味 | — |
| 58 | 11月14號 | 方皓玟回味西環靈感之旅 | 方皓玟 |
| 59 | 11月15號 | 港產「家鄉」日本味 | — |
| 60 | 11月21號 | 跟洪永城「掃食」太安樓 | 洪永城 |
| 61 | 11月22號 | 跟韓國「國民主廚」指南去揾食 | — |
| 62 | 11月28號 | 馮盈盈公開學生年代飯堂 | 馮盈盈 |
| 63 | 11月29號 | 殯儀館隔離「飲啖啡 唞啖氣」 | — |
| 64 | 12月5號 | 豹哥「中西區」美食地埗 | 單立文 |
| 65 | 12月6號 | 舊菜式新口味 無限轉型半世紀 | — |
| 66 | 12月12號 | 蕭正楠公開拍拖飯堂 | 蕭正楠 |
| 67 | 12月13號 | 老派新茶的意義 | — |
| 68 | 12月19號 | 吳業坤「認證」滋味燒鳥店 | 吳業坤 |
| 69 | 12月20號 | 第二跑道，仍然美味 | — |
| 70[註 2] | 12月25號 | 聖誕溝女驚喜套餐 | |
| 71 | 12月27號 | 北區餐廳博物館 | |
| 2025年 | |||
| 72 | 1月1號 | 兄弟四十年 | — |
| 73 | 1月2號 | 一碗糖水二代情 | |
| 74 | 1月3號 | 大師級學生 | |
| 75 | 1月6號 | 江嘉敏美食推介、港產軟殼龍蝦 | 江嘉敏 |
| 76 | 1月7號 | 「隱世煲王」粉絲蟹煲、新派賀年糕點 | — |
| 77 | 1月9號 | 第一代「重慶」咖喱、曼谷夜巿美食攻略 | |
| 78 | 1月13號 | 栢天男型男愛飲茶、「超人氣」龍蝦天婦羅 | 栢天男 |
| 79 | 1月14號 | 本地手製臘腸、正宗博多豚骨拉麵 | — |
| 80 | 1月16號 | 廚爸和他的神奇女兒、越南峴港吃盡南北美食 | |
| 81 | 1月20號 | 越挫越強隱世燒鵝店、川菜fine dining聚「椒」美食 | |
| 82 | 1月21號 | 客家村嚐客家菜、蒸氣鍋X粥底邊爐 | |
| 83 | 1月23號 | 推廣健康飲食咖啡館、越南地道美食巡禮 | |
| 84 | 1月27號 | 咖啡店美食推陳出新、巨無霸蒲燒鰻魚丼 | |
| 85 | 1月29號 | 新春素食推介、梳乎厘專門店創新口味 | |
| 86 | 1月30號 | 蘇民峰師傅「星級飯堂」、搜羅越南會安古城美食 | 蘇民峰 |
| 87 | 2月3號 | 姜皓文大埔「飯堂」、冰廳「全蛋宴」 | 姜皓文 |
| 88 | 2月4號 | 傳統港式明爐燒味、CP值爆燈奄仔蟹 | — |
| 89 | 2月6號 | 「浴火重生」童話主題餐廳、豪嘆越南生猛海鮮 | |
| 90 | 2月10號 | 森美大哥「森之飯堂」、情人節限定共享拉麵 | 森美 |
| 91 | 2月11號 | 港島區打工仔美食推介、日本直送和牛壽喜燒 | — |
| 92 | 2月13號 | 元祖級港式燒烤店、韓國首爾國民美食 | |
| 93 | 2月17號 | 劉穎鏇女神愛咖啡、車仔麵「糧尾」之選 | 劉穎鏇 |
| 94 | 2月18號 | 堅持傳統的潮州麵家、本港首間意大利餐廳 | — |
| 95 | 2月20號 | 「鎮舖之寶」老太主理麵店、韓國名廚餐廳朝聖 | |
| 96 | 2月24號 | 平民拉麵天花板、愉景灣必試極品中菜 | |
| 97 | 2月25號 | 流浮山「蠔情」無限、老字號地道秘製醬料 | |
| 98 | 2月27號 | 扒房與港式西餐隔牆並存、韓冬下的美食 | |
| 99 | 3月3號 | 溫碧霞、禾浩辰細味奢華粵菜、網民力推粉絲專門店 | 溫碧霞、禾浩辰 |
| 100 | 3月4號 | 尼泊爾家鄉風味餃子、精緻「火熱」日式鐵板燒 | — |
| 101 | 3月6號 | 台式滷肉飯店居酒屋、首爾豪嘆韓式海鮮 | |
| 102 | 3月10號 | 邵音音推介明星酒樓、米芝蓮大廚主理滷味店 | 邵音音 |
| 103 | 3月11號 | 荔枝窩「農地直送」精緻菜式、韓式大排檔美食 | — |
| 104 | 3月13號 | 粵式創意私房菜、首爾發掘隱藏式餐廳 | |
| 105 | 3月17號 | 燒味店首創陳皮燒鵝、大圍養生養顏甜品店 | 陳國賓 |
| 106 | 3月18號 | 「唱遊」林奕匡心水餐廳、隱世燒味店真實食評 | 林奕匡 |
| 107 | 3月20號 | 越南餐廳傳承家鄉風味、首爾挑戰韓國暗黑料理 | — |
美食新聞報道 港台篇
[編輯]| 集數 | 播映日子 | 主題 |
| 2025年 | ||
|---|---|---|
| 01 | 1月10號 | 引入澳門正宗口味、搜羅基隆地道美食 |
| 02 | 1月17號 | 炮製正宗越南美食 發掘台北巨蛋特色美食 |
| 03 | 1月24號 | 正宗「泰滋味」麵食 台北宵夜好去處 |
| 04 | 1月31號 | 正宗客家賀年菜、搜羅新北、基隆隱世美食 |
| 05 | 2月7號 | 茶記首創生酮餐單、台灣性價比超高美食 |
| 06 | 2月14號 | 「為愛而生」的泰北菜小店、台北獨食好介紹 |
| 07 | 2月21號 | 異國風情地中海菜小店、台北中西經典料理精選 |
| 08 | 2月28號 | 兩人份的意式餐廳夢、台灣三和夜市地道美食選 |
| 09 | 3月7號 | 「滾紅滾綠」青樓主題火鍋店、台北特色主題餐廳巡禮 |
| 10 | 3月14號 | 人寵共融「有營」餐廳、遍嚐台北異國料理 |
| 11 | 3月21號 | |
美食新聞周報
[編輯]| 集數 | 播映日子 | 主題 | 取自原節目集數 |
| 2025年 | |||
|---|---|---|---|
| 01 | 1月18號 | 蕭正楠公開拍拖飯堂、本地手製臘腸 | 66、79 |
| 02 | 1月25號 | 廚爸和他的神奇女兒、荔枝窩村嚐客家菜 | 80、82 |
| 03 | 2月1號 | 蘇民峰師傅「星級飯堂」、新春素食推介 | 86、85 |
| 04 | 2月8號 | 姜皓文大埔「飯堂」、傳統港式明爐燒味 | 87、88 |
| 05 | 2月15號 | 元祖級港式燒烤店、森美大哥「森之飯堂」 | 92、90 |
| 06 | 2月22號 | 老字號麵店美味傳承、劉穎鏇女神愛刺身 | 94、93 |
| 07 | 3月2號 | 扒房與港式西餐隔牆並存、平民拉麵天花板 | 98、96 |
| 08 | 3月8號 | 尼泊爾家鄉風味餃子、溫碧霞、禾浩辰細味粵菜 | 100、99 |
| 09 | 3月15號 | 邵音音推介泰菜「飯堂」、人寵共融「有營」餐廳 | 102、港台篇：10 |
| 10 | 3月22號 | ||
節目調動
[編輯]- 美食新聞報道
- 2024年6月20及21號：由於分別直播《賽馬直擊 - 雅士谷金盃賽馬日》及《賽馬直擊 - 英聯邦盃賽馬日》，所以停播兩次。
- 2024年7月4號：由於直播《賽馬直擊》，而7月3號唔使直播《賽馬直擊》，所以改喺7月3號同一時段播。
- 2024年8月1號：由於直播《賽馬直擊 - 蘭秀錦標賽馬日》，所以停播一次。
- 2024年8月2、8、9號：由於直播《2024巴黎奧運 今晚全城撐》，所以停播三次。
- 2024年8月14號至9月4號：由於香港馬季唞暑，逢禮拜三唔使直播香港嘅《賽馬直擊》，節目加插逢禮拜三同一時段播。其中8月21號由於直播《賽馬直擊 - 國際錦標賽馬日》，所以改為20:00-20:25播。
- 2024年8月22-23號：由於分別直播《賽馬直擊 - 約克郡橡樹大賽日》同《賽馬直擊 - 楠索普錦標賽馬日》，所以改為20:00-20:25播出。
- 2024年10月2號：由於唔使直播香港嘅《賽馬直擊》，加插同一時段播。
- 2024年12月25號：播出特備節目《美食新聞報道 — 聖誕篇》，於當晚21:30-22:00播出。
- 2024年12月26號：由於直播《賽馬直擊》，所以停播一次。
- 2025年1月1號：由於夜晚唔使直播《賽馬直擊》，加插同一時段播。
- 2025年1月28號：由於轉播《中央廣播電視總台 春節聯歡晚會 2025 乙巳年》，所以停播一次。
- 2025年1月29號：由於夜晚唔使直播《賽馬直擊》，加插同一時段播。
- 美食新聞周報
- 2025年3月1號：由於錄播《啟德體育園開幕典禮》，所以改為3月2號22:45-23:15播出。
- 2025年3月22號：由於《聲生不息·大灣區季》延長到22:00完，所以改為22:00-22:30播出。