肥媽李鼎

《肥媽李鼎》（英文：When Grandpa Meets Maria）係香港電視廣播有限公司製作嘅飲食節目，由李家鼎、肥媽、游嘉欣主持，喺2023年4月24號到5月24號逢禮拜一到三晚22:30－23:05喺翡翠台播。節目入面李家鼎同肥媽會示範煮唔同菜式。

每集一覽

集數	播映日子	主題
01	4月24號	廚神的誕生— 煎封鯧魚、蘿蔔魚鬆、電飯煲鹽焗雞、臘腸鵪鶉生菜包
02	4月25號	廚藝界的明爭暗鬥— 黑松露炒蛋、陳皮普洱豉油雞、紅酒燴牛尾、三式釀甜豆
03	4月26號	識食之人— XO醬爆蘆筍牛頸脊、櫻花蝦榨菜金銀蛋炒飯、免治牛肉炒薯仔、豉蒜陳皮蒸排骨
04	5月1號	火爆事件簿— 火爆酸辣粉、小芥菜芫荽皮蛋魚片湯、火辣蝦、宮保雞丁
05	5月2號	懷念的味道— 冬菜蒸牛肉、醬燜珠豆五花腩、豉油王炒麵、滷水雞翼八爪魚
06	5月3號	高低的人生— 白汁雞皇煙肉意粉、六合素菜、鮑魚大鑊飯、雙梅蒸肉蟹
07	5月8號	富貴如浮雲— 鯇魚腩鯪魚球粥、薑蔥撈麵、百花鴿、鴿子蛋糖水、欖菜菜心蛋炒飯、冬瓜豆腐火腩
08	5月9號	我的威水朋友— 糖醋五花腩、涼拌麻香雞絲粉皮、非洲雞、雙蔥油香餅
09	5月10號	父母唔易做— 牛碎肉番茄薯仔湯、南乳腐乳燜蹄筋、豆腐花撈飯、古法蝴蝶過河蒸筍殼
10	5月15號	愛情來的時候— 鬼馬牛肉、雙冬扣鵝掌、爆汁全熟牛扒、豉蒜涼瓜燜桂花
11	5月16號	化腐朽為神奇— 健康版韓式部隊鍋、酸菜蘿蔔牙帶魚、韭菜花炒雞冠、脆皮花膠伴燉蛋
12	5月17號	極愛極恨娛樂圈— 榴槤肉拌飯、榴槤殼雞湯、鹹蛋炒苦瓜、子薑仁稔辣椒蒸魚雲
13	5月22號	半邊仔女— 咖喱魚頭、豬腳薑布丁、磨菇汁牛柳、香煎蓮藕三文治
14	5月23號	飲食秘方— 急救失聲茶、酥炸生蠔、豬膶魚雲羹、牛肝煲仔飯、萬壽果燉桃膠
15	5月24號	最多謝的人—馬拉盞炒蕹菜、櫻花蝦XO醬爆龍蝦、茴香焗鱸魚、白焯騸牯牛

出面網頁

• 肥媽李鼎 | TVB 無綫電視