蕓薹

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物種分類
界 植物界 Plantae （未分級） 雙子葉植物綱 Eudicots （未分級） 薔薇類植物 Rosids 目 十字花目 Brassicales 科 十字花科 Brassicaceae 屬 蕓薹屬 Brassica 種 蕓薹 B. rapa
二元學名
Brassica rapa L., 1753

蕓薹（粵拼：wan4 toi4；學名：Brassica rapa）係十字花科蕓薹屬嘅草本植物，有好多唔同變種，入面唔少都係常見菜蔬，譬如大白菜、小白菜、菜心、大頭菜。