薄荷

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薄荷
Mentha haplocalyx.jpg
物種分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
脣形目 Lamiales
脣形科 Lamiaceae
薄荷屬 Mentha
薄荷 M. haplocalyx
二元學名
Mentha haplocalyx
(L.)

薄荷粵拼bok6 ho4;學名:Mentha haplocalyx)係脣形科薄荷屬嘅一種長年生常綠草本植物。喺濕地景區、山塘邊、半蔭林邊嘅坡腳、庭院嘅花壇或民宅嘅前後邊都搵到。

食用通常指薄荷葉

形態[編輯]

呢種植物一般有3-6dm高,莖有4條棱,唔係直就係斜生品種,雖有對生分枝但比較少,長15-40cm,直徑2-4mm,表面係啡紫色到淡綠色,棱角有茸毛。而佢嘅葉係長嘅橢圓形,有啲似披針噉。而佢嘅基部有啲似個樹葉,佢嘅基部嘅邊生咗好大嚿,好似啲牙齒噉嘅鋸齒響度。而佢嘅花係輪傘花序,生喺葉杈嗰度,個樣好似個波噉。而佢嘅花萼好似個鐘噉,出面有軟毛同腺點響度,但入面冇;而花冠有些小紫,長4mm,而佢嘅雄蕊一般都伸到花冠嘅出面;如估搓過啲花冠嘅話,係有埐香又涼嘅味響度;佢一般喺每年夏季到秋初時節開花。而佢嘅果好似啲啡黃色嘅珠噉,有腺腋仔響度;一般喺每年秋中到深秋時期結果。而成樖嘢重有幾大埐嘅香味響度。

用途[編輯]

呢種植物既可以用嚟整揮發油,又可以用嚟做藥同茶、酒都得。喺食用嗰邊,薄荷可以用嚟做調味劑、香料都得。

有關嘅書[編輯]

出面網頁[編輯]