藍龍蝦

藍龍蝦（Homarus gammarus）係海螯蝦科下嘅海洋動物，亦係種海鮮，原產大西洋東部同地中海。雖然個名叫「龍蝦」，但並唔係傳統定義嘅龍蝦。而佢外殼本身係藍色，但遇熱煮熟就會變紅色。