跳去內容

菜脯

出自維基百科,自由嘅百科全書
(由蘿蔔乾跳轉過嚟)
菜脯

菜脯(又寫成菜餔菜甫),舊時興叫蘿蔔膶[未記出處或冇根據],係醃製過嘅白蘿蔔乾,做法係將白蘿蔔切粒,用糖、麻油辣椒去醃,喺潮汕福建等地好流行。

菜式

[編輯]