豬仔餅

豬仔餅

豬仔餅係用月餅皮焗嘅餅，通常整到似隻豬仔。舊時月餅用磚爐焗，要試溫度就用月餅皮試，就焗成豬仔餅。豬仔餅會放入竹籠度賣，所以又叫「豬籠餅」。