銀針粉

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銀針粉

銀針粉,又叫老鼠粉,係廣東式麪嘅一種,個樣似米線,不過通常兩邊會比較尖。

鮮蝦銀針粉[編輯]

香港有啲酒樓舊時會用銀針粉配蝦仁去炒,整成鮮蝦銀針粉去賣,而呢味菜式有個花名叫做「師奶淫得很」,沿自香港電影新精武門1991》嘅對白。