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雞𣚺

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 雞𣚺粵拼gai¹ hong² [1]或者係雞項(粵拼:gai1 hong6*2)係指未生過,因為雞生過蛋之後肉質會變老,所以廣府人從食用嘅角度將雞進一步分成雞𣚺同老雞乸。

參考

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  1. 漢典
維基辭典有佢嘅解釋: