馬田港原味

《馬田港原味》（英文：Farmer Martin）係一套由好好制作製作嘅飲食節目，由馬田、余思敏主持，2022年9月26號到10月28號逢禮拜一到五20:30-21:00喺香港奇妙電視嘅HOY TV播出。節目主持會走訪香港唔同出產食材嘅地方，攞靈感創作菜式。

每集一覽

集數	播映日子	主題	示範菜式
1	9月26號	尋找夢幻魚「忘不了」｜學整傳統美食「忌廉筒」	紅咖喱蕉葉焗巴丁、獨角獸忌廉筒
2	9月27號	樹上品嘗紅水晶火龍果｜學整傳統圍村黃酒釀	紅白水晶水晶晶、酒釀玫瑰柚子糕
3	9月28號	走入辣椒農場有咩熱辣辣嘅新發現？	辣椒朱古力、泡辣椒墨西哥辣肉醬薯條
4	9月29號	偷師成功學成避風塘香料、豆豉醬	豆豉醬海鮮煲仔飯、避風塘三文魚皮
5	9月30號	走入有機農場種瓜得瓜 ｜教你輕鬆煮一人前冬瓜盅	一人前冬瓜盅、金沙秋葵
6	10月3號	種菇原來好唔簡單 ｜馬田挑戰榴槤雪糕	青醬雜菌意粉
7	10月4號	養珍珠都學識埋｜ 無嘢可以難到馬田 Sammie	韓式珍珠貝湯飯、香茅椰汁焗青口
8	10月5號	親手炮製手打烏冬 ｜揭開魚肉燒賣美味秘密	番茄蝦湯沾烏冬
9	10月6號	尋找本地靚雞炮製全雞宴	韓式辣醬炸雞、蜂蜜牛油炸雞、韓式醬油蛋
10	10月7號	馬田搵蜂蜜整馬仔｜上魚排見識鮮白花魚膠	蜂蜜牛油新・馬仔、白花魚扒柚子醬汁沙律、泡椒鮮花膠、口水鮮花膠
11	10月10號	教你整豆乳盒子蛋糕｜揭開石磨令豆腐豆漿美味秘密	豆乳盒子蛋糕、黑糖珍珠豆漿
12	10月11號	Ricky師傅午餐豚肉有咩秘訣？｜馬田教你煮雪菜肉絲炆米要落咩秘密武器？	古早味午餐肉飯糰、雪菜肉絲炆米
13	10月12號	本地巨型黃鱲鯧養成記｜馬田教整軟殼龍蝦包	蔥油燒黃鱲鯧、軟殼龍蝦包
14	10月13號	養蠔場竟然有得玩踩板？馬田點解泥足深陷？ ｜馬田教煮「蠔豉菜乾糙米粥 」、「親子鹽酥蠔」	蠔豉菜乾糙米粥、親子鹽酥蠔
15	10月14號	有機農場尋寶記｜馬田教煮「 金銀蛋浸番薯苗」、「巴馬臣茄子塔」	金銀蛋浸番薯苗、巴馬臣茄子塔
16	10月17號	種靚芽菜最重要係咩｜本地出產香印提子有幾吸引	銀芽肉絲飛天脆脆麵、香印豆乳吐司
17	10月18號	馬田教你煮神秘寶石魚、花生醬麻糬鯛魚燒	神秘寶石魚、花生醬麻糬鯛魚燒
18	10月19號	走入本地豬場見識見識｜馬田教煮火山肉餅、豬油渣麵	火山肉餅、豬油渣麵
19	10月20號	生曬頭抽如何煉成？｜教你煮豉油王鵝腸撈麵海鮮龍鳳煲	豉油王鵝腸撈麵、海鮮龍鳳煲
20	10月21號	教煮欖菜豬肉卷、梅子番茄仔｜學整手工糖	欖菜豬肉卷、梅子番茄仔
21	10月24號	蝦子麵如何誕生｜馬田教你煮雞白湯水雲麵 、泰簡單炒河粉	雞白湯水雲麵、泰簡單炒河粉
22	10月25號	白蘭花釀酒是什麼滋味？｜走入工場見證一粒粒肉丸誕生	鹵水五寶車仔麵、蜆蚧鯪魚球
23	10月26號	水耕菜點種？｜龍鬚糖點整？｜馬田教你明太子薯仔、沙律南瓜焦糖布甸	明太子薯仔沙律、南瓜焦糖布甸
24	10月27號	秋風起走入老字號搵靚臘腸｜馬田教煮生煎臘腸卷、豬面肉蟹籽貝殼粉	生煎臘腸卷、豬面肉蟹籽貝殼粉
25	10月28號	最後一集炮製美味豐富的「港式盛宴」	鴛鴦菠蘿泡芺、蝦子炸雲吞

出面網頁

• 馬田港原味 - 香港開電視
• 好好制作YouTube頻道：馬田港原味