馬頭魚

出自維基百科,自由嘅百科全書
Jump to navigation Jump to search
馬頭魚

馬頭魚Branchiostegus),又叫甘鯛,係種食用魚,生物分類係軟棘魚科嘅一個屬。佢魚頭比較方,肉質鮮甜,屬日本菜嘅貴價食材。