馬頭魚

來自維基百科
跳去導覽 跳去搵嘢
馬頭魚

馬頭魚Branchiostegus),又叫甘鯛,係種食用魚,生物分類係軟棘魚科嘅一個屬。佢魚頭比較方,肉質鮮甜,屬日本菜嘅貴價食材。