黑毛豬火腿
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原隻黑毛豬火腿
黑毛豬火腿
(
jamón ibérico
),又叫
伊比利亞火腿
,係喺
西班牙
同
葡萄牙
流行嘅
火腿
,用
黑毛豬
嘅
髀
去整,係比較貴價嘅火腿。
睇埋
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]
西班牙山區火腿
屬於3類
:
火腿
西班牙菜
葡萄牙菜
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