朱古力
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朱古力（讀成「朱姑瀝」，音譯自英文 chocolate /ˈtʃɒklət/ 
聽），以前叫朱古律[註 1]或者之古律[5][註 2]，係以唂咕豆做主要材料嘅一種食品，分成白朱古力（white chocolate）、牛奶朱古力（milk chocolate）同黑朱古力（dark chocolate）。朱古力係可以食得嘅固體，亦都可以係飲得嘅液體（叫「熱朱古力」）。朱古力主要原料係唂咕豆，最早由墨西哥人整，十六世紀傳過歐洲。
註
[編輯]參考
[編輯]- ↑ 南治國。〈朱古律的誘惑——《濃得化不開》（星加坡）中的欲望苦旅〉 (繁體中文)。喺2022年10月14號搵到。
- ↑ 〈濃得化不開（星加坡）作品原文〉。《濃得化不開（星加坡）》 (繁體中文)。原著喺2022年10月15號歸檔。喺2022年10月14號搵到。｢……；再次是一流蜜，金漾漾的一瀉，再次是朱古律（Chocolate），飽和着奶油最可口的朱古律。｣
- ↑ 無題 (《熱風》)：然而不的，用英文，不過是Chocolate apricot sandwich。我買定了八盒這「黃枚朱古律三文治」，付過錢，將他們裝入衣袋裡。
- ↑ 夏菁 (2005)。《慾望與思考之旅：中國現代作家的南洋與英美遊記研究》 (PDF) (論文) (星加坡中文)。新加坡國立大學中文系。喺2022年10月14號搵到。
- ↑ 朱古力 送給你
- ↑ 【語文求真】(ISBN 978-962-04-2742-8)・三 字詞熟語・二十世紀初香港詞彙舉隅・食品、飲料、器具、錢財・221頁：西式的食品和飲料，那時多採音譯或意譯，稱法與今不同。……；之古律（Chocolate），今稱“朱古力”；……
