Template:是日靚畫/2007/08/01

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是日靚畫

半邊鹹鴨蛋

鹹鴨蛋,簡稱鹹蛋,係中國傳統嘢食。呢種嘢食係用鹽或者鹽水醃鴨蛋,醃好多日,等鹽份可以入晒隻蛋度。好多嘢食會用到鹹鴨蛋,好似月餅同糉。鹹鴨蛋亦都可以用來送飯。打開鹹蛋嘅時候個蛋黃溶溶地就叫漏黃,咁嘅鹹蛋就最正嘞。

圖片來自:Kok69
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