雞𣚺

出自維基百科,自由嘅百科全書
跳去導覽 跳去搵嘢

 雞𣚺粵拼gai¹ hong² [1]或者係雞項(粵拼:gai1 hong6*2)係指未生過,因為雞生過蛋之後肉質會變老,所以廣府人從食用嘅角度將雞進一步分成雞𣚺同老雞乸。

參考[編輯]

  1. 漢典
Wiktionary-logo-en.svg
維基辭典入面有佢嘅解釋: