香蕉船(英文:Banana Boat)係一種長形橡皮艇,外形整到香蕉咁,一隻艇可以坐幾個人。進行水上活動時,通常用快艇喺前面快速拖行,由單一塊帆推動。參與者透過香蕉船考驗嘅平衡力。香蕉船上有繩畀參與者緊握。喺玩香蕉船嗰陣一定要着救生衣。