營多撈麵

New pack design of Indomie Mi Goreng.

「元祖」印尼撈麵嘅前面包裝。

一箱營多撈麵，有30包。

營多撈麵（Indomie Mi Goreng）係由全球最大嘅即食麪生產商Indofood公司出產嘅Indomie牌子^[1]。響澳洲、亞洲、非洲同好多歐洲國家好多人食，佢已經成為學生格價嘅平嘢食。營多撈麵（Mi Goreng）係市場上最廣泛噉認受做最平同最好食嘅即食麵之一 ^{[未記出處或冇根據]}。

[編輯] 描述

印尼撈麪係一種印尼式撈麪。Indomie 嘅 Mi Goreng 係一種冇湯嘅即食麪，同大排檔、餐廳、印尼屋企煮嘅傳統式印尼撈麪差唔多。

啲麪可以逐包買，五包五包噉響超級市場度買，又或者響亞洲食品店或者一啲超級市場度一次過買30包（有時係40包）或者可以響批發商1000包1000包咁買，甚至可以喺工廠度幾萬包幾萬包咁買，多數響亞洲食品店度都可以搵到佢。

每包原味印尼撈麪淨重85g，同埋裏面重包埋兩大包調味料。第一包可以分做三個部份，裏面有甜豉油、辣椒醬同埋調味油。第二包就可以分做兩個部份，一邊有乾咗嘅調味粉，而另一邊就有乾咗嘅洋蔥碎。

另外唔同味道嘅麵，當中亦會有唔同嘅"乾"包同埋"濕"包，乾包就有味粉同埋辣粉，而濕包就有帶洋蔥嘅調味油，同埋甜豉油。

香港7-11同VanGO有賣嘅蒜蓉撈麵就係營多撈麵嘅原味。

[編輯] 變化

Indomie 嘅 Mi Goreng 亦都有好多唔同嘅味道，當中包括：

'原味'撈麪
Mi Goreng BBQ Chicken（BBQ雞撈麪）
Mi Goreng Pedas（辣味撈麪）
Mi Goreng Rasa Baso Sapi（牛肉丸味）
Mi Goreng Rendang
Mi Goreng Satay（沙嗲）
Mi Goreng Soto Mie

一啲指定嘅款式度，亦會有佢嘅珍寶裝（120g）。

[編輯] 煮法

包麪嘅煮食方法以英文、印尼文，同埋繁體中文字列出，同時亦包括咗五張圖。

包麵嘅後面，展示出煮食方法。

[編輯] 印尼撈麪官方煮法（同包裝）

將麪放落400毫升滾水入面煮三分鐘
準備一個淺盤，將調味包、油包、豉油、辣椒醬（可隨個人口味）放落盤度攪均
麵煮好後撈起瀝乾
將瀝乾咗嘅麵條，放落撈好咗嘅調味料度再攪均
再加埋煎蔥就食得

[編輯] 建議配料

印尼撈麪本身係種小食；食嗰時亦都可以加啲配料。

包裝上建議加隻荷包蛋、煮好嘅蝦同埋豆。但無乜人真係會咁食。

[編輯] 營養資訊

一包85克營多撈麵嘅營養資訊

	Per Serving/ 每食用分量^[2]
Energy/ 能量	961.4 KJ/ 千焦（230 kcal/ 千卡）
Protein/ 蛋白質	5 g/ 克
Total Fat/ 總脂肪	10 g/ 克
-Saturated Fat/ 飽和脂肪	6 g/ 克
-Trans Fat/反式脂肪	0 g/ 克
Carbohydrates/碳水化合物	30 g/ 克
-Sugar/糖	? g/ 克
Sodium/鈉	490 mg/ 毫克

[編輯] 有得賣嘅地方

澳洲 - 多數嘅本地雜貨舖同超級市場
新西蘭 - 響大型商場度嘅超級市場同埋小型嘅亞洲食品店
加拿大 - 大部份嘅食品舖
印尼 - 多數嘅本地食品舖同埋超級市場
美國 - 通常可以響亞洲鄰居嘅亞洲食品舖度搵到
歐洲 - 大部份嘅本地食品舖
中東 - 多數嘅本地食品店同埋超級市場
香港 - 超級市場同埋印尼食品店
台灣 - 大部分嘅東南亞食品舖

[編輯] 事件

台灣衞生部門喺2010年10月驗出營多撈麵含有用於化妝品嘅防腐劑「對羥基苯甲酸甲酯」。後來香港衛生署證實香港版「Indomie」冇事。

[編輯] 參考

[編輯] 睇埋

拉麪

[編輯] 出面網頁

[1] Asia Times - World's top noodle maker loses its bite

[2] Nutrition Information of Indomie Fried Noodles 營多撈麵營養資訊

[1]

[2]