他他醬

出自維基百科,自由嘅百科全書
跳去導覽 跳去搵嘢
他他醬

他他醬(Tartar sauce),又叫他他汁、打他汁[1][2][3],係種白色嘅,專門用嚟點炸嘢(尤其係炸魚或者其他海鮮),用到蛋黃醬做底,再加酸瓜碎、洋蔥酸豆番茜等等嘅配料。

參考[編輯]

  1. 果咯嗲、焗意粉區加甸 30至70年代聖誕餐要花一成人工.
  2. 些年的香港聖誕入時光隧道 半世紀前的聖誕大餐收幾錢? (11:06). 原先內容歸檔喺2022-08-09. 喺2022-08-12搵到.
  3. 《2084》的小驚喜