伯爵茶

格雷伯爵二世

伯爵茶一杯

伯爵茶（Earl Grey tea），有叫格雷伯爵茶或者英式伯爵茶，係紅茶加入香檸檬油而成嘅茶。

名

英國首相格雷二世收到一包加入咗佛手柑油嘅茶作為禮物，所以以後呢種茶就叫格雷伯爵茶嘞。以前只有紅茶為基茶嘅茶先會叫伯爵茶，但係隨住時代轉變，愈來愈多加入佛手柑油嘅其他茶種都叫做伯爵茶。