倒夜香

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倒夜香係一種古老行業,服務業體力勞動工種,係正當行業,運輸業。而家已經俾水廁化糞車公廁代替咗。

倒夜香出現嚮舊式唐樓社會,無論嚮鄉下村落,或者城市住宅地方,有人嘅地方就有人要大便,冇拉水馬桶廁所就用痰盂疴屎,之後倒埋倒埋落屎塔,上密封,等夜晚屎車嚟收夜香,清潔工人多數係女工,特別叫做夜香婦,佢哋用毛巾包住個,逐家逐戶拍門話「倒夜香」,住戶就將個屎塔(又叫做夜香筒)放出去門口樓梯口轉角咁,夜香婦就會用擔挑搬落街,倒上去倒屎車,運走。

嚮一啲國家,未有水廁嘅社區,都有倒夜香類似嘅服務,佢雖然係厭惡性職業,但係工人人工唔係太高。

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