台式蛋餅

台式蛋餅

台式蛋餅係台灣小食，通常當早餐食，主要用雞蛋同麵粉整成兩層餅皮，煎成班戟形狀，入面包起鹹嘅餡，譬如芝士、火腿、煙肉、肉鬆。