墨西哥薄餅

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墨西哥薄餅

墨西哥薄餅（Tortilla），係源自墨西哥嘅傳統餅食，傳統上會用粟米粉做原料，依家好多時亦會用小麥粉，將原料揉成麵糰後，㩒成圓形薄片，再放上平底鑊烘熟。墨西哥薄餅通常都包住餡食，譬如整墨西哥卷。

睇埋[編輯]

烙餅

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