意大利薄餅

出自維基百科,自由嘅百科全書
跳去導覽 跳去搵嘢
意大利薄餅
焗緊嘅意大利薄餅
意大利薄餅

意大利薄餅(Pizza,意大利文發音係/ˈpittsa/ ,英文發音係/ˈpiːtsə/ ;香港人通常讀 /ˈpʰisa/ 或「pee灑」),又叫「P灑」[1]、「鬼佬鹹煎餅」[2],係一種意大利嘢食,喺全球好受歡迎。意大利薄餅嘅通常做法係用發酵嘅圓麵餅皮上面伴住啲茄膏芝士同其他配料,並由烤爐烤制而成。芝士通常用莫薩里拉芝士(Mozzarella),亦有混用幾種芝士嘅形式,包括帕馬森芝士(Parmesan)、羅馬芝士(Romano)、意大利鄉村芝士(Ricotta)或者蒙特利積芝士(Monterey Jack)等。

類型[編輯]

參考[編輯]

  1. 造Pizza的惡魔──換個角度看〈Pizza塔利班〉
  2. 真中文──正確中文這樣寫,83頁
  3. 跳出「圓形Pizza」框框!美式「底特律薄餅」何以是正方形?
  4. "【千奇百趣】芝加哥發明3.5厘米厚薄餅 填滿芝士茄醬食兩塊就飽". 原先內容歸檔喺2018-11-21. 喺2021-10-22搵到.
  5. 墨西哥脆餅 Assorted Quesadilla 5星級野餐趣|Life樂生活 第三季
  6. '披薩公開課(188)Mexican pizza墨西哥披薩'
  7. 【素食食譜】菠菜番薯蓉墨西哥餡餅 30分鐘高纖低卡飽肚輕食
  8. 墨西哥薄餅 (mak6 sai1 go1 bok6 beng2 | ) : a quesadilla (lit., "Mexican pizza") - CantoDict
  9. Taco Bell Is Cutting Even More Menu Items, Including the Mexican Pizza
  10. 韓國部隊墨西哥薄餅【15分鐘ok】
  11. 墨西哥薄餅的 5 種變化用法!吃不完如何保存?