宮保雞丁

出自維基百科,自由嘅百科全書
Jump to navigation Jump to search
宮保雞丁

宮保雞丁中國一味小菜,源自四川,主要材料有雞肉粒、花生辣椒碎同豆瓣醬,相傳係由大清光緒年間署理四川總督丁寶楨發明嘅。另外有啲食肆會將雞肉換成,整成宮保蝦球