小籠包

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小籠包

小籠包,又叫做灌湯包,係江浙一帶嘅餃子,不過個名有個「包」字。細細隻,圓形,塊皮好薄,入邊有豬肉餡、汁、同埋少少湯汁,味道鬆軟可口。酒樓有。另外,喺中國,賣小籠包嘅舖頭四圍都有。

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