怡保雞絲河粉

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雞絲河粉
上菜順序早餐、午餐、晚餐
地區怡保
主要成分雞肉絲、仁、芽菜

怡保雞絲河粉馬來西亞嘢食,起源自霹靂州怡保,由廣東湯河演變出嚟。湯河會用雞湯做湯底,淋些少用殼同蝦頭熬嘅蝦油,餸料一般有雞肉絲、芽菜蝦仁