意式芝士沙律

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意式芝士沙律

意式芝士沙律(意大利文:Insalata Caprese)係意大利嘅一種沙律,主要材料包括水牛芝士蕃茄九層塔,再用食鹽黑椒橄欖油調味,通常當頭盤食。主要材料有綠、白、紅三隻色,同意大利旗一樣。